- U557
- U557, Unité de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle
- U845 Department of Physiology
- UFR Médecine [Santé] - Université Paris Cité
- UFR SMBH
- Umeå University = Umeå Universitet
- UMR 1125
- UMS omique
- UNICANCER
- Unité de biologie intégrative des adaptations à l'exercice
- Unité de Nutrition Humaine
- Unité de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle
- Unité de recherche Maladies Métaboliques et Micronutriments
- Unité de Recherches sur les Herbivores
- Unité de Recherche sur les Maladies Cardiovasculaires, du Métabolisme et de la Nutrition = Research Unit on Cardiovascular and Metabolic Diseases
- Unité de Surveillance et d'Epidémiologie Nutritionnelle
- Unit of Cancer Epidemiology
- Unit of Nutrition, Environment and Cancer
- Universidad de Navarra [Pamplona]
- Universidad Pública de Navarra [Espagne] = Public University of Navarra
- Universitat Ramon Llull [Barcelona]
- Université Blaise Pascal - Clermont-Ferrand 2
- Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2
- Université Claude Bernard Lyon 1
- Université Clermont Auvergne
- Université Clermont Auvergne [2017-2020]
- Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I
- Université de Bordeaux
- Université de Bourgogne
- Université de Clermont I
- Université de la Méditerranée - Aix-Marseille 2
- Université de Lille, Droit et Santé
- Université de Lille, Sciences et Technologies
- Université de Lorraine
- Université de Lyon
- Université de Monastir - University of Monastir
- Université de Montpellier
- Université de Ngozi [Burundi]
- Université de Poitiers = University of Poitiers
- Université de Provence - Aix-Marseille 1
- Université de Strasbourg
- Université de Toulouse
- Université de Tours
- Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines
- Université d'Évry-Val-d'Essonne
- Université Grenoble Alpes [2016-2019]
- Université Grenoble Alpes - UFR Pharmacie
- Université Henri Poincaré - Nancy 1
- Universiteit Gent = Ghent University = Université de Gand
- Université Joseph Fourier - Grenoble 1
- Université Lille Nord de France (COMUE)
- Université Montpellier 1
- Université Paris 06
- Université Paris 13
- Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne
- Université Paris Cité
- Université Paris Descartes - Faculté de Médecine
- Université Paris Descartes - Paris 5
- Université Paris Diderot - Paris 7
- Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12
- Université Paris-Est Marne-la-Vallée
- Université Paris Nord (Paris 13)
- Université Paris-Saclay
- Université Paris Sciences et Lettres
- Université Paris-Sud - Paris 11
- Université Paul Verlaine - Metz
- Université Pierre et Marie Curie - Paris 6
- Université Sorbonne Paris Cité
- Université Sorbonne Paris Cité (COMUE)
- Université Sorbonne Paris Nord
- Université Toulouse III - Paul Sabatier
- Université Victor Segalen - Bordeaux 2
- University College Cork
- University College Dublin [Dublin]
- University College of London [London]
- University Medical Center [Utrecht]
- University of Athens Medical School [Athens]
- University of British Columbia
- University of California
- University of California [Davis]
- University of Cambridge [UK]
- University of Ioannina
- University of Malaya = Universiti Malaya [Kuala Lumpur, Malaisie]
- University of Naples Federico II = Università degli studi di Napoli Federico II
- University of Oslo
- University of Oxford
- University of Reading
- University of South Carolina [Columbia]
- University of Sydney
- Univ med center Ljubjana
- Uniwersytet Jagielloński w Krakowie = Jagiellonian University
- Uppsala University
- UPRES EA 3410