Cette conférence internationale a été organisée conjointement par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD) pour discuter des recherches les plus récentes et des pratiques de mise en œuvre des indications géographiques (IG) dans le monde.

Elle a rassembléplus de 200 chercheurs, producteurs et leurs organisations collectives, autorités publiques, ainsi qu'organisations internationales en provenance de 47 pays et représentant l’ensemble des régions du monde : Europe, Asie/Océanie, Afrique, Amérique du Sud et du Nord.

Les contribtions acceptées pour cette conference sont disponibles à travers cette collection des archives libres HAL.

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